Apfelcreme

Cremig, frisch und lecker: Das ist die Apfelcreme von Clostermann Organics. Leslie Clostermann hat uns ihr Familienrezept verraten, das auch zur Weihnachtszeit gut ankommt.

Zutaten:

• 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
• 2 gehäufte EL Zucker
• 400 ml naturtrüber Clostermann-Apfelsaft
• Schlagsahne nach Belieben

Zubereitung:

1. Pudding nach Anleitung, aber statt mit Milch mit naturtrübem Apfelsaft kochen. 
2. Apfelcreme abkühlen.
3. Sahne steif schlagen und mit erkalteter Apfelcreme servieren.