Heiße Schokoladensauce

Zutaten

100 g Bitterschokolade, zerkleinert

3 EL Bauer Claßen Zuckerrübenkraut

3 EL Wasser

25 g Butter, gewürfelt

1 Tropfen Vanillearoma

Zubereitung

1. Eine feuerfeste Schüssel auf einen Topf mit köchelndem Wasser setzen.
2. Schokolade, Zuckerrübensirup und Wasser hineingeben und verrühren, bis die Schokolade schmilzt.
3. Butter und Vanillearoma zugeben und glattrühren.