Honigdressing

Viele starten mit einer ausgewogenen Ernährung ins neue Jahr. Da darf Salat natürlich nicht fehlen. Wie wäre es mit einem leckeren Honigdressing? Die Familie van den Bongard aus Willich hat uns ihr Lieblingsrezept verraten.

Zutaten:

• 15 EL Olivenöl
• 8 EL Balsamico
• 2 EL mittelscharfer Senf
• 2 EL flüssiger Honig – auch sehr lecker mit dem Waldhonig von van den Bongard

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben,
2. gut verrühren,
3. nach Bedarf über dem Salat verteilen.