„Jede Flasche Bier forstet den Teutoburger Wald auf und wir bringen die Ware zu 100% selber in den Handel um kurze Wege zu gewährleisten.“

• Brauerei in Bielefeld
• Mit über 20 Mitarbeitende
• Alle Biere sind naturbelassen
• Produkt: Bier

„… wissen, wo‘s wech kommt!.“

• Familienbetrieb in Brockhagen seit 1556
• 12 Mitarbeitende
• Nachhaltige Produktion und unnachahmlicher Geschmack
• Produkt Molkereiprodukte

„Der Region verbunden liegen unsere Ursprünge in der Korn- und Wacholderbrennerei – das bildet bis heute das Fundament für unsere Produkte.“

• Familienbetrieb in Bielefeld seit 1878
• In 5. Generation
• Verbindung von Tradition und Zukunft
• Produkt: Spirituosen

„Unseren Betrieb macht der familiäre Umgang aus. Zudem kultivieren wir unser Gemüse mit Einsatz vieler Nützlinge und Hummelvölker.“

• Familienbetrieb in Bielefeld und Herford
• frische Produkte ohne lange Lagerzeit
• Produkte: Tomaten, Gurken und Kräutertöpfe

„Teamgeist, Innovation und Spaß an der Arbeit machen unseren Betrieb so besonders.“

• seit 2015 in Bielefeld
• Der Grundalkohol wird aus heimischen Zuckerrüben gewonnen
• Produkte: Gin und Vodka

„Bei uns dreht sich alles um Bio und das Kalb bleibt bei der Kuh. Damit setzen wir auf mehr Tierwohl bei unseren Kühen und Kälbern.“

• Hofmolkerei seit 1995 in Bielefeld
• Kurze Wege von der Weide bis auf den Tisch
• Bioland zertifiziert
• Produkt: Bio Molkereiprodukte

„Das besondere an unserem Betrieb ist sicher die lange traditionsreiche Geschichte unserer qualitativ hochwertigen, regionalen Lebensmittelproduktion.“

• Familienunternehmen aus Leopoldshöhe
• Tradition seit über 640 Jahren
• Besondere Hingabe für unsere Hühner mit viel Auslauf im Grünen, die sich im Geschmack widerspiegelt.
• Produkt: Eier

„Das arbeiten mit der Natur und den kompletten Prozess des Produktes in der eigenen Hand zu haben, macht unseren Betrieb aus.“

• Familienbetrieb seit 10 Jahren in Detmold
• Mehr als 200 Bienenvölker
• Produkt: Honig

„Wir produzieren rundum guten Kaffee. Und den gibt‘s nur zu rundum guten Bedingungen.“

• Rösterei seit 2015 in Bielefeld-Senne
• Handgemacht. Direkt. Nachhaltig produziert.
• Einkauf des Rohkaffees im Direct-Trade-Verfahren im Ursprungsland
• Produkt: Bio-Kaffee

„Wir bauen die Kartoffeln selbst an und lagern sie bei uns. Diese Kartoffeln werden dann täglich frisch zu Reibekuchen, Kartoffelaufläufen und Rosmarinkartoffeln verarbeitet.“

• Kartoffelmanufaktur Pahmeyer
• Familienunternehmen in Werther
• Kartoffelmanufaktur seit 2012
• Frische Kartoffelprodukte ohne Konservierungsstoffe in überragender Frische und Qualität

„Wir fördern die Artenvielfalt durch Zwischenfruchtanbau. Zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit bauen wir Kartoffeln nur alle 5 Jahre auf derselben Fläche an.“

• Familienbetrieb seit über 200 Jahren in Bielefeld
• mehr als 30 Jahre Erfahrung im Kartoffelanbau
• 125 ha Ackerbau
• Qualitativ hochwertige und schmackhafte Kartoffeln

„Auf unserem Bioland-Hof arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung im Team zusammen.“

• seit 1993 in Gütersloh
• Traditionelle Rezepte als Basis
• Bio Kartoffeln und Bio Eier

„Aus der Region, für die Region: Uns zeichnen Kreativität sowie die Liebe für unsere Produkte und die Umwelt aus – einfach Liebhart.“

• Familienbetrieb seit 2005 in Detmold
• Bio aus Leidenschaft
• Produkt: Bio Bier und Limonade

„Wir sind die junge und natürlich fruchtige Limonaden-Alternative aus Bielefeld.“

• Startup aus Bielefeld
• Natürlich. Erfrischend. Köstlich.
• Egal ob Säfte, Kräuter oder Aromen – unsere Zutaten sind 100% natürlich.
• Produkt Limonaden

„Das Rezept für unser Premium-Speiseeis sind echtes Handwerk, die Liebe zum Produkt und hochwertige Zutaten.“

• Eismanufaktur seit 2020 in Bielefeld
• Ohne künstlichen Schnickschnack
• Produkt: Eis im Glas

„Für uns ist es erfüllend, mit den Kräften der Natur zu arbeiten.“

• Obst- und Gemüseanbau seit 1966 in Bielefeld
• Geschmack und Vielfalt mit mehr als 40 Tomatensorten
• Biologischer Pflanzenschutz mit Nützlingen
• Produkte: Tomaten, Gurken und Zucchini

„Unsere Gourmet-Kartoffelspezialitäten aus hochwertigen Rohstoffen sind handgemacht und schmecken lecker wie bei Oma.“

• Familienbetrieb in Bad Salzuflen
• Seit über 60 Jahren
• Die Produkte sind frei von Zusatzstoffen
• Produkte: Pickert und Reibekuchen

„Wir, das sind viele fleißige Hände, schlaue und kreative Köpfe, freundliche Menschen mit Freude an dem, was sie tun – ein spitzen Obsthof-Team.“

• Familienbetrieb in Hiddenhausen
• In 4. Generation
• Das Wissen und die wertvollen Erfahrungen werden von Generation zu Generation weitergegeben
• Produkte: Äpfel und Birnen

„Pickert ist seit über 250 Jahren das Nationalgericht in Ostwestfalen und Lippe. Mit unserer Backmischung haben wir das alte Rezept in die moderne Zeit gerettet.“

• seit 33 Generationen Meisterbetrieb der ländlichen Hauswirtschaft
• Spezialität aus Ostwestfalen
• Verwendung von natürlichen Zutaten
• Produkte: Pickert

„Kartoffeln sind meine Leidenschaft. Diese Leidenschaft konnte ich zum Beruf machen.“

• Kartoffelhof in Spenge seit 1882
• ganzjährig nachhaltiger Anbau „erntefrischer Ware“
• unbehandelt nach der Ernte und ungewaschen in den Sack
• Produkt: Kartoffeln

„In unserer Manufaktur arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung. Gemeinsam erstellen wir Produkte, die sich geschmacklich von der Masse abheben.“

• seit mehr als 25 Jahren in Detmold
• Salate wie selbst gemacht
• Produkt: Feinkostsalate

„Von der Geburt des Kalbes bis zum fertigen Milchprodukt haben wir mit Herz und Liebe alles in unserer Hand.“

• Familienbetrieb mit über 350 Jahren Tradition in Bielefeld
• Mit viel Liebe von Hand hergestellte Milchprodukte
• 125 Kühe
• Produkt: Molkereiprodukte

„In jedem Produkt stecken Know-how, Liebe und Leidenschaft sowie beste Früchte.“

• Obstkelterei in Leopoldshöhe
• Bereits in 3. Generation
• Produkt: Fruchtsäfte
• Bio-Zertifikat