Kaffeerösterei Altewischer: Kaffee
Heiko Wagner & Leona Grabe
„Kaffee ist die eindeutige Antwort! Was war noch mal die Frage …. ?“
Wir arbeiten ausschließlich mit dem klassischen Trommelröstverfahren – quasi die Wellnessbehandlung mit Schongang für Kaffeebohnen. Dauert lange, braucht ne gute Tüte Erfahrung, macht aber geilen Kaffee!
Dadurch werden unsere Kaffee- und Espressosorten zu Aroma-Botschaftern, die ihre ganz eigene Geschichten erzählen wollen und sollen.
Ohne Zusatzstoffe, ohne Gedöns, einfach nur Kaffee!
In unserer Rösterei kommen nur spannende Specialty-Rohkaffees aus verschiedensten Ländern dieses wunderbaren Planeten in die Rösttrommel. Dabei sind Geschmack und Qualität verdammt wichtig, aber natürlich noch lange nicht alles! Wir machen nämlich unsere Nachhaltigkeit so groß wie es geht und halten unseren sozialen und ökologischen Fußabdruck so winzig wie möglich.
Fairness vor!
Vom neugierigen Kaffee-Newbie bis hin zum wissenschaftlichen Espresso-Nerd ist in unserer Rösterei jeder willkommen! Dabei darf auch gerne mal hinter die Kulissen geschaut werden. Mehr Nähe zum Kunden und dem Produkt geht echt nicht
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